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　　为确保辖区群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节，近日，夏县市场监管局对辖区内大型商超、节令食品生产小作坊及企业、餐饮单位等经营主体组织开展节前食品安全大检查，全面排查食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线，为广大群众织密织紧节日食品安全“防护网”。（图为检查现场）

　　一是严把生产源头关。以辖区内粽子、晋糕、肉制品等5家食品小作坊、2家企业为检查重点，重点检查粽子、晋糕、肉制品等产品生产环境条件、原料进货查验、生产过程控制，产品标签、检验、贮存、从业人员管理等情况，从生产源头上进行严格管控，确保食品安全。

　　二是严把流通环节关。以大型商超、餐饮单位为重点场所，重点检查经营单位是否严格落实索证索票、进货查验等主体责任，尤其是预包装粽子的外包装标签是否合规、是否明码标价美高梅官网、是否存在过度包装现象。餐饮单位是否落实规范操作、从业人员健康管理、食品留样等责任。截至目前，检查商超29家，餐饮单位38家，发现散装食品标识不规范、无防蝇、防虫设施问题3个，责令改正3个。

　　三是严把普法宣传关。执法人员坚持“执法+普法”，在检查过程中，加大对经营主体食品安全法律法规和安全常识的宣传力度，努力营造食品安全“共治共管共建”的良好氛围。同时，在微信公众号发布《夏县市场监督管理局端午节食品安全消费提示》，提醒广大群众关注食品安全，关心自身健康。

　　下一步，该局将继续对商超、生鲜超市等出售的节令食品进行检查，确保市民买得放心，吃得安心。

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